SAFIBU, une entreprise qui répond aux goûts des consommateurs

L’usine de transformation de jus à base de fruits Maracoudja , SAFI Business Company, est basée au quartier Carama I , Av.Mukundanya n⁰3 , en Mairie de Bujumbura. Elle est plus connue par ses produits SAFI Maracoudja (bouteille en verre), SAFI Sirop Fort (bouteille en plastique) , farine pour bouillie portant le nom de SAFI, le jus à base de gingembre et autres. Pour le moment, parlons du jus à base de maracoudja (Safi Sirop Fort et Safi Maracoudja) , on y reviendra pour d’autres produits

Créée en 2018 , la société unipersonnelle  Safi Company Burundi ne produisait, au départ qu’une faible quantité de jus . Petit à petit, l’oiseau fait son nid. Hélas, aujourd’hui, même le moins informé du village du coin reculé le sait. Pas seulement de ses yeux, pourquoi pas son goût. Quelle magie ! Pas besoin de beaucoup de publicités, son goût exceptionnel fait que le client lui-même s’en charge. Sur le marché, les jus Safi maracoudja et Safi Sirop fort ont gagné du terrain pour trois raisons selon les clients. « En tout cas ces jus se distinguent par leur goût authentique. Quand nous prenons une sortie en famille les weekends, mes enfants ne cherchent pas de midi à quatorze heures quoi à boire, c’est ce jus de maracoudja« , nous a -t-il raconté un papa. A part le goût, Le prix est aussi une raison qui facilite la préférence des clients . Le prix est abordable. Les jus sont présents dans les fêtes. Ces dérivés du Maracoudja sont les plus consommées. Des jeunes mariés contactés nous a confié le secret derrière. “Lors de la préparation de mon mariage, dans la rubrique qui concerne le rafraîchissement, j’ai présenté au comité un budget alloué aux boissons. Le quel budget a été jugé insuffisant. Mais après leur dévoiler le choix de Safi maracoudja, tout le monde m’a soutenu. En tout cas , ceux qui organisent les cérémonies ne parleront mal de l’entreprise », nous a témoigné un jeune marié.

Être disponible sur le marché, une autre raison qui motive la préférence. Alors que la rareté de certaines boissons se fait souvent remarquée, l’usine SAFIBU en a pris en compte. On le veut, on le trouve. Certains clients nous indiqué que plus on a besoin d’un produit et le manque, plus le divorce s’annonce et la préférence aux autres s’intensifient. « Mes enfants aimaient beaucoup le jus de Safi Sirop, ils ne le trouvaient pas facilement. Maintenant, ils sont en bonnes relations avec Safi maracoudja car le jus est disponible dans la boutique qui nous est proche« , dixit un chef de famille habitant du quartier Bwiza , avec qui on s’est entretenu dans une salle, pendant la mi-temps du jeu qui opposait Chelsea fc à l’Arsenal FC.

 Comprendre le secret de la réussite de SAFIBU ne demande qu’approcher les gestionnaires de l’usine.

Photo de osias Bigirimana, directeur commercial

« Rien que garder le caractère naturel du fruit, respecter les principes d’hygiène, la qualité des services et toujours penser à la satisfaction de nos clients qui font honneur à notre entreprise« , dévoile Josias Bigirimana, directeur commercial.

Selon lui, pour pouvoir conquérir le marché et gagner la confiance, on a bien identifié les faiblesses des concurrents. « Certains clients se plaignent que les jus produits localement ne reflètent pas ce qui est sur l’étiquette. Et de penser qu’ils sont plus dilués ou juste des poudres. Le degustage laise la place aux critiques. C’est pourquoi nous veillons à ce que nos produits gardent le caractère naturel.Ce sont des fruits transformés. », explique-t-il . La notion prix a été aussi prise en compte. « On a fixé le prix compte tenu du pouvoir d’achat de la population. Le plus important n’est pas d’encaisser beaucoup d’argent pensant devenir riche de façon brusque. Pour nous, ce qui prime plus c’est la satisfaction du client  » , continue Josias Bigirimana.

Par satisfaction, poursuit-il, il faut comprendre un service de qualité, un prix abordable, répondre à toute demande en quantité suffisante et en temps réel. « Partout où tu es sur le territoire national, nous te fournissons. Des véhicules pour ça, sont là.  Il suffit de nous entretenir, même au téléphone « , a-t-il rassuré le directeur commercial.

Seul le moins informé a droit au doute. Le bureau du DG de l’entreprise est décoré de certificats. Les murs , on dirait un tableau d’affichage d’un ministère.  Les uns délivrés par le ministère, d’autres par le bureau burundais de normalisation et contrôle de qualité. Chaque participation à une exposition, SAFIBU y sort bien côté avec un certificat.

 Josiane Bigirimana lance un message aux coopératives cultivatrices de maracoudja de plus s’inquiéter du marché. L’usine SAFIBU est prête pour n’importe quelle quantité. Et d’ailleurs, les patrons comptent entretenir des relations avec les coopératives pour la chaîne de valeur.

Gérard Haburanimana